手作りでギフトを贈ろう

2011-01-11

チーズケーキのレシピを見ていると、酸味をレモンで出すものとヨーグルトで出すものと、サワークリームで出すものがあるらしい。レモンで出すものは、どうしてもその酸味が、とがっているように感じてしまう。このチーズケーキはサワークリームがコクと深みを出していて、とてもまろやかな味になっている。文句なしの美味しさだが、やはりそうちょくちょくは、いただけない値段でもある…。だから、私はケーキ好きの友人の誕生日に贈っては、ちゃっかり、ご相伴にあずかることにしている。やはり手作りでギフトを贈ることは、相手にとってかなり嬉しいことであろう。